juny
It is it waarme simmerseizoen
Yn 'e rike, blomrike melody fan dizze simmer
De smaakpapillen komme ek mei de sinne
It libben is mear as poëzij en ôfstân
En ûnbeheind nij iten
As wy genietsje fan 'e hearlikheid dy't brocht wurdt troch in kom mei de hân rôle noedels, is it miskien mear de bêste oantinken yn ús herten.
Mei de ûntwikkeling fan wittenskip en technology en de foarútgong fan 'e tiden hat moderne yntelliginte apparatuer it produksjeproses fan farske en wiete noedels ynfierd yn meganisaasje, yntelliginsje, en de perfekte yntegraasje fan avansearre technology en yntelliginte apparatuer, wêrtroch't wy altyd en oeral lekkere farske en wiete noedels kinne priuwe.
Kom nei HICOCA en sjoch hoe't de farske en wiete noedels op in yntelliginte manier produsearre wurde.
HICOCA Vacuüm deegmixer
Lykas wy allegear witte, is kneden ien fan 'e meast basale en krityske prosessen yn 'e produksje fan noedelprodukten. De eask fan it kneden is om in daai te foarmjen mei goede ferwurkingsprestaasjes, wat de basis leit foar it garandearjen dat de farske en wiete noedels in goede smaak hawwe.
Fakuümkneden kin it spuite wetter maklik ferstoovje yn in fakuümsteat, wêrtroch't de unifoarmiteit fan wettertafoeging garandearre wurdt, der gjin gas yn it moal sit, focht maklik yn it ynterieur penetrearje kin, it kneedeffekt wurdt signifikant ferbettere, en de struktuer fan it daai is strak. Farske en wiete noedels binne sterker en taaier.
HICOCA Deegferâldering
It daai wurdt foarme ta in korrelige foarm, de wetteropname is unifoarm en foldwaande, de glutenútwreiding is passend, de dieltsjes binne los, de dieltsjegrutte is konsekwint, en de kleur is konsekwint. It leit de basis foar it garandearjen dat it produkt goede rehydrataasje en smaak hat.
HICOCA Komplekse masine
De unike gearstallingstechnology makket dat de daaistrips produsearre wurde mei ferskillende tichtheden yn 'e lingteseksje. Fan bûten nei binnen nimt de tichtheid op syn beurt ôf, wêrtroch't der natuerlik tuskenlagen mei ferskillende tichtheden foarme wurde. De parse noedels kinne tagelyk binnen en bûten de noedels kocht wurde tidens it koken, en de smaak is ryk, trijediminsjonaal, elastisiteit en glêdens wurde sterk ferbettere.
HICOCA-kalindering
De noedels wurde parse yn fyn en tinne noedels dy't foldogge oan de oantsjutte dikte-easken om in folsleiner glutennetwurk te foarmjen, de wetterferdieling fan 'e noedels is unifoarmer, en de noedels hawwe in bepaalde taaiheid en sterkte.
HICOCA NOEDELSNIJDER
It noedelmes hat hege maaspresyzje en kreas snijde strips, dy't it daai yn filaminten ferdiele kinne en de filaminten binne ûnderskiedend. It uterlik en de foarm fan 'e noedels moatte flak, glêd en frij fan bramen, klonten en splinters wêze.
Farske noedels klear om te koken
Koken
Tidens it koken kinne de noedels tagelyk binnen en bûten kocht wurde, en de kooktiid kin mei sawat 60 sekonden ynkoarte wurde.
Autentike farske en wiete noedels
De gegevens fan 'e tekstueranalysator lieten sjen dat yn ferliking mei it Japanske proses fan it gearstallen fan daaiblêden en it tradisjonele hânmjittige proses, de kôgens 1,06% en 2,82% heger wie, en de elastisiteit 1,6% en 9,8% heger. De smaak wie sterker en glêder, matich sêft en hurd, en elastysker. De ferifikaasjeresultaten wiene yn oerienstimming mei de gegevens fan it Japanske noedelmeitsjensproses, en wiene superieur oan tradisjoneel húshâldlik ambachten, wêrtroch't in technologyske trochbraak berikt waard.
HICOCA Sintrale Keuken
HICOCA Central Kitchen is in folslein dochterûndernimming fan 'e HICOCA Group. It R&D- en ûntwerpteam fan Haike Central Kitchen hat op ynnovative wize de "hânmakke yntelliginte farske en wiete noedelferbiningsline" ûntwikkele, wat in wichtige trochbraak is yn prosesinnovaasje foar wiete noedelprodukten.
De produksjeline foar farske en wiete noedels produsearre troch HICOCA Central Kitchen hat in hege mjitte fan yntelliginsje, avansearre technology, handige operaasje, lytse foetôfdruk en maklik ûnderhâld. Avansearre technology, de produksje fan mielprodukten kin foldwaan oan 'e smaak fan konsuminten.
In moai seizoen en it tsjinkommen fan moaie dingen binne de prachtige simmer yn dizze tiid wurdich, en dit is de meast perfekte manier om it libben te iepenjen.
Pleatsingstiid: 20 juny 2022