Kommersjele Ramen meitsjen masine
Produkt Oersjoch
1.Bionysk roeren, fyn mingen fan wetter en moal, sels fúzje, ferbetterjen fan stivelviskositeit, en ferbetterjen fan daai-taaiens.
2. Meardere wekker, stimulearje proteïne yn daai, ferbetterje daai-elastisiteit.
3. Foarynstelde ien knop, bionysk kneden, werhelle rôljen en gearstallen fan daaiblêden.
4. Folslein proses yntelliginte kontrôle, bionyske hânrôljen, elastysk rôljen fan daai, gluten yn moal foarmet in trijediminsjonale netwurkstruktuer, poerbêste smaak.
5. Fiif parsen en trije ferâldering, tradisjonele feardigens foar it meitsjen fan noedels mei de hân, meitsje de kening fan ramen.
Apparatuerparameters
| Kapasiteit | Kapasiteit fan 'e mingmasine | Masinegewicht | Krêft | Diminsje | Rolgrutte | Streamtafier |
| 200~250 porties/oere | 10 kg/partij | 270 kg | 0,9 kW | 1110 * 650 * 1100 mm | Diameter：163mm Breedte: 210mm | 220V 50Hz |
Produkt yndieling
| Stofôfdieling
|
| Deegriemhaspel
|
| Snijseksje
|
| Drukseksje
|
| Deegopslach
|
| Deegmingseksje
|
Technologysk proses
Deeg mingje
Deegferâldering
Deegpersen
Deeg rôlje
Snijden
Produktfunksje
01
Intelligente kontrôle
02
Ynstelling mei ien knop
03
Heech-yntergrearre
04
1m³ Noedelwinkel
Ynlieding ta kearnapparatuer
Deegmingseksje
It ûntwerp fan 'e meganyske struktuer folget de skaaimerken fan "keunstmjittige imitaasje". Yn it kneadproses fan it daai is de roerstang konstruearre as in finger, wêrtroch't in roeraksje ûntstiet dy't fergelykber is mei dy fan in minske, sadat it fluch en evenredich roerje kin, wêrtroch't it wetter en it daai folslein mingje kinne.
It kneadproses fan it daai duorret 5 minuten, en elke kear wurdt 15 kg daai kneade. Wetter wurdt twa kear tafoege, en de earste kear wurdt it wetter tafoege en 3 minuten roerd, sadat it moal en de oplossing kombinearre wurde en it daai kontinu kneade wurdt om glutenweefsel te produsearjen.
Nei de twadde tafoeging fan wetter begjinne de lytse dieltsjes oaninoar te plakjen en wurde se grutter. De roertiid yn dit stadium is 2 minuten. Dit kin skea oan it daai foarkomme en derfoar soargje dat it daai de bêste steat fan losse dieltsjes, unifoarme dieltsjegrutte, unifoarme kleur, folsleine taaiheid bliuwt berikken, mei de hân yn in bal hâlden en licht yn dieltsjes wriuwe.
Deegpersseksje
Rollers mei hege chromiumlegering wurde brûkt foar it rôljen, dy't in hege hurdens en finish hawwe, in lange libbensdoer en in better rôljend effekt.
De oanpassing fan 'e ôfstân fan' e toskmeter brûkt in digitaal werjaanhânwiel, dat handiger is om te brûken.
Snijseksje
De shredder kin ferskate soarten noedels fluch snije mei ferskate breedtespesifikaasjes.
Produkt Oersjoch
| Farske noedelwinkel |
| Noedelwinkel
|
| Kantinen
|
| Keatlingrestaurants
|
| Supermerk
|
| Farske noedelwinkel |
De HICOCA bionyske udon noedelmasine is tige yntegreare, nimt mar 1㎡ flierromte yn beslach, is maklik te betsjinjen, tige effisjint, en kin 300 porties noedels per oere meitsje. It is in echte "ien fjouwerkante meter" noedelwinkel.
De bionyske udon noedelmasine hat in breed skala oan tapassingsscenario's, ynklusyf noedelwinkels, groepsmielen yn 'e kantine, ketenrestaurants, ensfh. Foar noedelwinkels kin dizze apparatuer jo helpe om in winkel te iepenjen en in bedriuw te begjinnen. Sels as jo net witte hoe't jo noedels meitsje moatte, kinne jo in noedelwinkel iepenje. Foar groepsmielen yn 'e kantine kinne meiwurkers ek it iten fan "high-end noedelwinkels" yn it restaurant belibje, wêrtroch konsuminten kinne genietsje fan 'e "hânrôle noedels" op masternivo dy't farsk makke en iten wurde, mei in taaie tekstuer en in rike noedelaroma.
